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奶油蛋糕

所属分类 : 奶油蛋糕
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对了,今天的这款蛋糕卷是用蒸烤箱烤的哦!和多的小伙伴买了蒸烤箱,但每次都是烤蛋糕失败了,为什么呢?其实蒸烤箱的密封性能比较好,底火又一般都是内藏式的,所以烤水性大的蛋糕会在控制上比较难,其实只需要掌握到它的特点,将原本习惯的温度调高10度,平时放在中层的蛋糕放到了更接近下火的下层,就可以烤出较满意的蛋糕卷了哦!不妨你去试试看!

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